2025.11.07
お日様のおかげでポカポカ陽気の本町です。街の紅葉も進んできましたね。
さて、今夜から「コースの日」が始まります。新たな試みにワクワクドキドキです。少しだけいつもと雰囲気を変えてお待ちしています。
また、お客さまにご周知いただけるまでの間は当日予約も承りたいと思いますので、お気軽にお寄りください。四季に合わせた旬の食材をご用意してお待ちしております。
その他の曜日でコース料理をご希望のお客さまは前日までのご予約をお願いいたします。
☆本日も皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
2025.11.01
信州上田も冷え込む日が増え、忘年会のお問合せをいただく季節になりました。皆さまお店はお決まりですか？
当店は通常８名様までのご案内となりますが、カウンター席４名とテーブル席８名に分かれてOKのお客様に限り12名様までご利用いただけます。お席が空いている場合に限られますので、早めのご予約をお願いいたします。
☆コース料理をご利用の際は前日までにご予約ください。
ー1１月のお献立ー
本日のお造り（宴席コースのみ）
【前菜５点盛り】
・菊花ときのこのおひたし
・赤ピーマン豆腐
・もずくの酢の物
・海老しんじょ揚げ
・だし巻き玉子
【季節の料理２品】
・茶碗蒸し
・さわら西京焼き
【本日の寿司】
【吸物】
【香の物】
【本日のデザート】
・牛乳プリンorコーヒープリン
仕入れの状況によって変更することがございますのでご了承下さい。
☆ ご予約について ☆
・1名さまから最大12名さまでのご利用となります。
・ご予約は前日までにお電話にて承ります。
・キャンセルされる場合は必ずご連絡ください。
・キャンセル料につきましては、当日100％、前日50％のお支払いを頂戴いたします。
萬寿すし（まんじゅすし）
0268-22-6755
2025.10.17
毎度ご愛顧いただき誠にありがとうございます。さて、今回は皆さまへ営業体制の一部変更のお知らせです。
11月より、ゆっくりと料理と寿司を召し上がっていただくため、新たに「コースの日」を設けたいと思います。つきましては、毎週金曜はコース料理のみのご案内となります。ご不便をおかけしますが、何卒ご理解、ご協力の程お願い申し上げます。
☆ ご予約について ☆
・1名さまから最大８名さまでのご利用となります。
・ご予約は前日までにお電話にて承ります。
・キャンセルされる場合は必ずご連絡ください。
・キャンセル料につきましては、当日100％、前日50％のお支払いを頂戴いたします。
萬寿すし（まんじゅすし）
0268-22-6755
-10月のお献立-
本日のお造り（宴席コースのみ）
前菜５点盛り
・菊花ときのこのおひたし
・赤ピーマン豆腐
・岩もずくの酢の物
・さんまの南蛮漬け
・海老しんじょ揚げ
季節の料理２品
・茶碗蒸しor松茸の土瓶蒸し
・カマスの塩焼きor秋刀魚の肝焼き
本日の寿司
吸物
香の物
本日のデザート
・かぼちゃプリン
仕入れの状況によって変更することがございます
2025.10.16
秋の雨は冷たいですね。少しずつ紅葉が進みはじめた本町です。気温が急激に下がるとなんだかやる気もグッと下がってしまいますよね。そんな時には温かい飲み物と美味しいものを食べて元気を出して行きましょう。本日のおすすめはイカの王様「アオリイカ」です。甘くてねっとりとした食感が魅力です。そしてこんな寒い日には、20種類以上の食材から出汁をとった特製の「茶碗蒸し」もおすすめです！少々お時間をいただきますので、お早めのご注文を重ねておすすめ致します。
⭐︎本日も皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
2025.10.02
ようやく秋らしくなってきましたね。昨日は長和町までお水を汲みに行って来ましたが、山の木々が紅葉を始めていました。店の料理も秋の仕込みが始まりました。コース料理でお出しする「春菊と菊ときのこのおひたし」の仕込みをしていたら菊の優しい香りになんだか癒されました。赤ピーマン豆腐も若旦那がせっせと仕込んでいます。どちらも一品メニューにはないコース料理でのご用意となりますので、気になった方はぜひコースのご利用もお待ちしております。ご予約はお電話にて承ります。
