今季初の「ホヤ」入荷しました

2022.03.07

　今日の本町は青空のもと冷たい風が吹き、冬に逆戻りの朝になりました。さて本日のおすすめは「ホヤ」です。ホヤは香りやクセが強いイメージですが、新鮮なものだとクセはほとんどありません。鮮やかなオレンジ色は気持ちも明るくしてくれます。日本酒との相性が抜群で、辛口の冷酒がおすすめです。サッとレモンをかけ、ポン酢でお召し上がりください。美味しいホヤは鮮度が命ですので、少量入荷になります。本日も皆さまのお越しをお待ちしております。
　☆本日より通常営業に戻ります。（お酒提供再開、21時閉店L.O20：30）