「イシダイ」入りました

2021.10.01

　　大型の台風が太平洋沿岸を進んでいますが、ここ信州上田は日本アルプスのおかげで今はさほど影響なく過ごせています。関東・東北各地でも大きな被害が出ないことを願うばかりです。さて、本日は「イシダイ」のご紹介です。今日のイシダイは小ぶりですが、身の締まりもよく旨味もあるものが入りました。刺身、握りでお召し上がりいただけます。