秋の仕込み

2025.10.02

　ようやく秋らしくなってきましたね。昨日は長和町までお水を汲みに行って来ましたが、山の木々が紅葉を始めていました。店の料理も秋の仕込みが始まりました。コース料理でお出しする「春菊と菊ときのこのおひたし」の仕込みをしていたら菊の優しい香りになんだか癒されました。赤ピーマン豆腐も若旦那がせっせと仕込んでいます。どちらも一品メニューにはないコース料理でのご用意となりますので、気になった方はぜひコースのご利用もお待ちしております。ご予約はお電話にて承ります。