本日のおすすめ「ひらめ」

2025.02.06

　今日の本町は寒波による低温・乾燥で空気はカラカラです。くれぐれも火の元の確認とお肌のお手入れはお忘れなく。
　先日の「節分」ではたくさんのお客さまに恵方巻きのご注文をいただき、誠にありがとうございました。小さなお客さまから「ぼく、やっぱりこれ好き！」と素敵な笑顔とお声をいただき本当に嬉しかったです。皆さまの楽しい時間のお手伝いを少しでもできていたら幸いです。さて、「ここ最近、寿司のアップしてないね」と若旦那に指摘を受け、ちょっぴり焦ってしまったところで、本日のおすすめ「ひらめ」のご案内です。寒ビラメと呼ばれる今時期のひらめは肉厚で淡白ですが濃厚な味わいが魅力です。本日のヒラメは締めたてですのでコリコリとした食感をお楽しみいただけます。そしてエンガワは早い者勝ちですので、お早めのご来店をお勧めいたします。
　☆本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしております