本日のおすすめ「鰈/カレイ」

2022.06.23

　久しぶりの更新になってしまいました。あっという間に夏を迎えてしまったような暑さですね。感染症の影響も少なくなってきて、おかげさまで当店も少しずつ客足が戻ってきたように感じます。以前に比べご予約いただくお客さまが増え、お席がいっぱいになる日も増えて参りました。日々ご愛顧いただき、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。小さな店ですのでお断りする場合もございますが、これからも変わらずご利用頂ければ幸いです。  さて、本日はこれから本格的な旬を迎える「鰈/カレイ」のご案内です。本日はカレイの中でも「マコガレイ」です。身は柔らかく、ふわりとした舌触りと上品な甘さが、暑さの中で疲れた身体と心を優しく癒してくれる。そんな一品です。白身好きの若旦那のオススメです。ぜひご賞味ください。
☆本日も皆さまのお越しをお待ちしております。