お品書き
若女将の日々これ善き哉
本日のおすすめ「平貝」
2025.04.07
ようやく上田にも本格的な春が訪れ、そこかしこで桜が咲き始め、ぽかぽか陽気の中で桜を見ると気持ちが明るくなってきますね。風は冷たくて夕方には冷えてくると思いますので羽織ものをお忘れなく。さて、本日のおすすめは「平貝/タイラガイ」です。ホタテのような甘みもありつつ、シャキシャキとした歯応えとサッパリとした味わい、炙りの香ばしさはホタテとはまた違った美味しさです。ぜひ一度ご賞味ください。
☆本日も皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
| 萬寿すし 8貫 鉄火巻 | 3,980円 |
うに、イクラ、中トロ×２、赤貝、カニ、甘えび、白身、鉄火巻
| おまかせ握り 7貫 鉄火巻 | 3,450円 |
うにorイクラ、穴子、中トロ、赤身、白身、エビ、貝類、イカorひかりもの、鉄火巻
全て税込価格（店内飲食でも、持ち帰りでも同一の価格になります）
＊お持ち帰りの場合、箸、袋、容器代などが含まれます
仕入れにより内容が変わることがあります
| 萬寿すし 8貫 鉄火巻 | 3,980円 |
うに、イクラ、中トロ×２、赤貝、カニ、甘えび、白身、鉄火巻
| おまかせ握り7貫 鉄火巻 | 3,450円 |
うにorイクラ、穴子、中トロ、赤身、白身、エビ、貝類、イカorひかりもの、鉄火巻
| 特上すし 6貫 鉄火巻 | 3，100円 |
うに、赤貝、甘えび、カニ、中トロ、鉄火巻
| 上すし6貫 鉄火巻 | 2,500円 |
イクラ、カニ、中トロ、赤身、エビ、白身、鉄火巻
| 並上すし 6貫 巻物 | 2,000円 |
中トロ、赤身、エビ、白身、イカ、玉子、巻物
| 特上ちらし | 3,150円 |
| 上ちらし | 2,550円 |
| 並ちらし | 1,850円 |
| 鉄火重 | 2,900円 |
| まぐろ寿司（赤身・中トロ）８貫 | 2,900円 |
| 巻物 一人前3本 |
| ねぎとろ巻 | 3,３00円 |
| 鉄火巻 | 1,900円 |
| 上鉄火巻 | 2,350円 |
| かっぱ、かんぴょう、お新香、梅しそ、納豆、ごぼう巻き | 各950円 |
| のり巻き1本・玉子３貫・いなり２貫 | 1,260円 |
| のり巻き２本・いなり3貫 | 950円 |
| いなり７貫 | 950円 |
セットメニューにはお吸い物、香の物が付きます
その他にもお好み握りございます
一品料理
| 特製 茶碗蒸し | 680円 |
| 海老しんじょ揚げ（3個） | 870円 |
| お刺身盛り合わせ | 2,400円～ |
| カマ焼き | 900円～ |
| アジたたき | 820円 |
| げそ焼き | 650円 |
その他、季節に合わせご用意しております
おすすめ日本酒
| 御園竹 佐久（普通酒一合） | 580円 |
| 牧水 本醸造300ml（佐久） | 980円 |
| 水尾 本醸造（飯山） | 780円 |
| 双奏 純米（中野） | 870円 |
| 大信州 純米吟醸（松本） | 1,000円 |
お飲み物
| 瓶ビール（中） | 780円 |
| 焼酎 二階堂（麦）グラス | 660円 |
| ボトル | 3,300円 |
| 焼酎 黒白波（芋）グラス | 670円 |
| ボトル | 3,600円 |
| ハイボール | 680円 |
| ウイスキー（角） ボトル | 3,600円 |
| ワイン | 3,600円 |
| 梅酒（ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り） | 560円 |
| ノンアルコールビール | ４8０円 |
| ソフトドリンク | 各３50円 |
| ホットウーロン茶 | ５００円 |